Découvrez le restaurant gastronomique Les Sources de Fontbelle à Angoulême
Les Sources de Fontbelle, situé à Angoulême, est un restaurant gastronomique qui a su charmer de nombreux gourmets par son ambiance unique et ses plats élaborés. Ce lieu est particulièrement populaire pour sa cuisine raffinée, son cadre agréable et son service attentif. Qu'il s'agisse d'un dîner en solo ou d'une sortie en groupe, ce restaurant répond à toutes les attentes.
Accessibilité et confort
Les Sources de Fontbelle se distingue par son accessibilité. Il dispose de places assises accessibles en fauteuil roulant et d'une entrée accessible en fauteuil roulant. De plus, des chaises hautes sont disponibles pour les familles avec enfants. Le parking gratuit dans la rue et le parking accessible en fauteuil roulant facilitent également l'arrivée des clients.
Réservations et services
La réservation obligatoire est fortement recommandée, surtout pendant les périodes de forte affluence. Le personnel, très professionnel, veille à ce que chaque client passe un moment inoubliable, que ce soit pour un déjeuner, un dîner, ou un petit déjeuner. Vous pourrez également profiter de services de restauration variés, notamment des excellents cocktails et un excellent café.
Ambiance et cadre
Le cadre enchanteur du restaurant, agrémenté d'une terrasse offrant une vue imprenable sur la nature, crée une ambiance décontractée et apaisante. Les tables sont judicieusement disposées pour permettre une certaine intimité tout en conservant une atmosphère conviviale.
Expériences culinaires
Chaque repas aux Sources de Fontbelle est une véritable aventure gustative. Le chef Guillaume Veyssière propose des menus inspirants, avec une attention particulière aux produits locaux. Les clients louent souvent l'équilibre des saveurs et la créativité des plats. Parmi les points forts figurent les excellents desserts et la variété des cafés et alcools.
Les expériences en matière de dégustation, y compris le service en 4 ou 6 actes, garantissent que chaque plat est non seulement un délice pour les papilles, mais aussi un régal pour les yeux. Les convives apprécient également l'accord mets/vins soigneusement sélectionné, renforçant ainsi l'expérience globale.
Conclusion
Les Sources de Fontbelle est indéniablement un lieu qui mérite une visite, que vous soyez un fervent amateur de gastronomie ou simplement à la recherche d'un endroit spécial pour célébrer une occasion. Avec ses paiements mobiles NFC, régalez-vous tout en profitant d'une expérience culinaire mémorable dans une ambiance chaleureuse et accueillante.
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Montrant depuis 1 jusqu'à 20 de 98 commentaire(s) reçu(s).
Yves André Dupuis (23/08/2025 01:04):
Un déjeuner gastronomique exquis! Les plats étaient magnifiquement présentés avec une recherche poussée dans un décor sublime. Seul bémol, le vin servi n'était pas à la hauteur des mets...
Jacques Bernard Gervais (21/08/2025 13:04):
Une carte cadeau offerte.
Et nous voilà partis pour explorer le monde de la gastronomie.
Un menu en 6 actes.
On en prend plein les yeux et surtout plein les papilles.
De magnifiques saveurs.
Un service avec le sourire.
Robert Luc Patrice (21/08/2025 05:30):
De délicieux moments gastronomiques passés aux @les_sources_de_fontbelle. Des assiettes plaisantes aux saveurs exquises, toutes en équilibre. Le tout agrémenté d'un accord mets-vins remarquable, d'un service attentionné, souriant et très professionnel. Un vrai régal pour les papilles et un plaisir pour les sens.
Romain Yves Jullien (20/08/2025 22:50):
Un nouveau restaurant découvert suite à un article dans la Charente libre.
Le bâtiment est surprenant, tout en métal à l'extérieur, mélange de métal, béton ciré et bois à l'intérieur. Nous avons été accueillis par le maître d'hôtel qui connaît son métier, cela se voit et se ressent. Nous avons choisi le côté gastronomique, nous goûterons la cuisine bistrot une prochaine fois.
La carte gastro se compose de 3 menus. Le premier à 32€ n'est disponible que les mercredi, jeudi et vendredi. Le deuxième menu à 48€ se déroulera en 6 services alors que le troisième, à 68€, se fera en 8 services. Nous avons opté pour le deuxième, en 6 services.
Le rappel des matériaux du bâtiment se fait jusqu'à table, avec ces genres de gros bols en bois. Les plats sont bons, raffinés, la présentation est jolie. Mais il manque un petit quelque chose pour que l'expérience soit vraiment inoubliable, comparaison faite par rapport à d'autres expériences en restaurants gastronomiques.
Par contre, je déplore deux choses : avoir trouvé une petite branchette et une feuille dans les champignons qui accompagnaient la truite. Franchement... Pour un gastro, ça ne le fait pas. Messieurs, nettoyez-les avant de les cuisiner ! Sans parler des arêtes trouvées par mon compagnon. La serveuse qui était en salle gastronomique. Je m'explique : cette dernière chantonnait en nous servant (ce qui est tout à fait inhabituel dans ce genre de restaurant et ne se fait pas), qui nous a présenté un dessert "chocolat et poire fraîche" alors qu'il n'y avait pas de poire mais des noisettes... Et qui nous a servi le deuxième dessert sans piper un mot. Surpris, nous avons attendu 2 minutes pensant qu'elle reviendrait, qu'elle avait peut-être oublié quelque chose... Mais non. Je pense qu'elle manque de formation.
Voilà, sinon, le repas était bon. La vue est agréable. Je vous encourage.
Maëlys Angélique Vasseur (20/08/2025 20:48):
Un mariage de saveurs peu conventionnelles. Mais vraiment, un rapport qualité-prix très décevant. Des tarifs exorbitants pour ce qui est proposé dans l'assiette. Plus de 115€ pour deux personnes sans apéritif, ni fromage, ni café et un petit verre de vin chacun.
Un accueil chaleureux et un personnel attentif mais discret.
Les plats sont bons mais rien d'extraordinaire. Par exemple, en entrée, un oignon confit, en dessert un coulis de mûre avec un tout petit morceau de glace.
En somme, vraiment trop cher pour ce que c'est. Ne vaut pas le prix même si c'est bon.
Matthieu Nicolas Laporte (18/08/2025 15:26):
J'ai récemment eu l'opportunité de déjeuner du côté de la Forêt et j'ai été agréablement surpris par la qualité de l'équipe et le service impeccable ! La cuisine présentait un excellent rapport qualité-prix qui m'a donné envie de revenir bientôt. A très bientôt donc !
Aurore Nathalie Benard (18/08/2025 06:20):
Nous sommes venus aujourd'hui pour célébrer nos 2 ans de relation, et nous avons été enchantés autant par le service que par la cuisine. Ce fut un véritable festin, préparé par un grand chef et servi par des serveurs exceptionnels. Nous tenons également à remercier pour la délicate attention à la fin du repas, avec la bougie portant l'inscription joyeux anniversaire en chocolat. Nous ne manquerons pas de revenir plus souvent.
Jacques-Henri Jacques Michel (16/08/2025 23:27):
Nous avons reçu en cadeau deux repas en cuisine, je dois dire que c'était incroyable. Nous avons été accueillis de manière exceptionnelle et le repas, avec toutes les explications, était délicieux. Je recommande vivement.
Sylvie Marie-Laure Vincent (16/08/2025 14:58):
Dîner en famille, nous avons opté pour un menu en 6 dégustations. Le personnel est chaleureux et de bons conseils, merci au sommelier. Les plats sont délicieux, d'une excellente qualité et la présentation est incroyable, merci au chef. C'était ma deuxième visite et je reviendrai avec joie.
Valérie Éva Paris (16/08/2025 09:35):
J'ai eu le plaisir de dîner aux Sources de Fontbelle en février 2025, du côté du bistrot. Après avoir écouté différents avis, j'ai décidé de me faire ma propre opinion.
Le cadre est très agréable, cependant la qualité des produits laisse à désirer. En entrée, un foie gras mi-cuit avec beaucoup de nerfs, ce qui est décevant pour un restaurant de ce calibre. Le plat principal n'a malheureusement pas été à la hauteur : un magret de canard mal cuit, que j'ai dû renvoyer en cuisine. Malgré cela, la cuisson est restée approximative et la viande était pleine de nerfs, manquant totalement de tendresse.
Vu la qualité des produits, l'addition était bien trop salée. Une expérience décevante qui ne justifie pas le prix.
Antoine Pierre Lejeune (14/08/2025 19:10):
Les prix des apéritifs sont exorbitants !
14€ pour un petit kir et 19€ pour un cocktail !
3 morceaux de fromage pour 14€ !
Et l'eau à 12€.
Il vaut mieux éviter cet endroit.
L'étoile ne justifie pas ces tarifs.
Louis René Hocquet (14/08/2025 15:19):
Une soirée merveilleuse passée aux Sources de Fontbelle ! Un grand merci au chef pour nous offrir l'opportunité de déguster sa gastronomie raffinée et éveiller nos papilles, nous les étudiants, à un prix abordable. C'était une parenthèse enchantée !
Pierre Gaspard Girard (13/08/2025 06:31):
Nous avons vraiment apprécié notre expérience au restaurant gastronomique. Les plats étaient tout simplement inventifs et créatifs. Un grand bravo au chef et à toute son équipe pour ce délice des papilles. Nous recommandons également les chambres d'hôtes, qui offrent un confort inégalé. Une adresse à retenir pour les amateurs de fine cuisine et d'endroits accueillants.
Gabrielle Valérie Lejeune (13/08/2025 06:04):
Dans un cadre original, moderne et très accueillant, une expérience gastronomique extraordinaire avec un personnel charmant.
Alain Hubert Philippe (11/08/2025 01:38):
J'ai eu la chance de déjeuner au Restaurant gastronomique un jour férié.
Le repas était magnifique et l'ambiance était tellement paisible. Même si le restaurant était complet, on se sentait dans un endroit calme et reposant.
Les plats étaient simples mais parfaitement préparés. La sélection de vins était également simple mais de grande qualité.
Je recommande vivement cette expérience.
Aurélie Sylvie Tissier (10/08/2025 23:39):
Stationnés sur le deuxième parking, sombre (prévoyez une lampe), non sécurisé, non pavé (attention aux talons !). Accueil : inexistant, débrouillez-vous pour trouver la salle. Nous avons dû avancer pour entrer dans la salle et ce n'est qu'au moment de nous installer que notre vestiaire nous a été pris. Pas top en termes d'accueil et de petites attentions pour les clients. Fauteuils très confortables. En ce qui concerne la cuisine :
Des découvertes positives et surprenantes, des entrées excellentes, très fines, pleines de saveurs. Vraiment bien. Ensuite, plutôt en baisse. En 6 actes, pas de fromage ? Nous avons beaucoup aimé les notes florales sur tous les plats. Aucune proposition de vin pour le "pré-dessert" et le dessert. Pas de digestif. Est-ce normal ? De même, rien pour accompagner le café ? Pas de mignardises. Sommelier vraiment très bien. Service moyen. Nous n'avons vraiment pas apprécié de devoir diner en compagnie d'un chien dans la salle. Nous avons ensuite réalisé que les animaux étaient acceptés, mais même si nous aimons les animaux, ce n'est pas au point de dîner avec eux. En fin de compte, nous avons passé une bonne soirée, rien d'irréparable, mais je pense que nous ne reviendrons pas.
Charles Patrick Chapel (10/08/2025 04:23):
Endroit calme et agréable avec un personnel très accueillant et professionnel, du point de vue de la cuisine, un mélange de saveurs surprenant vous charme. Une adresse très recommandable. Je ne peux pas parler du prix car c'était un cadeau de nos enfants.
Louis-Marie Cédric Gomes (08/08/2025 02:44):
Incroyable ! Endroit contemporain ouvert sur la nature, cuisine créative et très équilibrée, service professionnel et sympathique. Un moment extraordinaire.
Adèle Geneviève Guillet (06/08/2025 03:09):
Nous avons dîné à quatre dans ce restaurant et avons opté pour l’accord mets et vins en 4 plats. Que dire si ce n’est que tout était absolument parfait !
Le service était à la fois professionnel et chaleureux, toujours à l’écoute sans être envahissant. Mention spéciale au sommelier, dont les choix d’accords ont sublimé chaque assiette et nous ont fait découvrir des pépites insoupçonnées.
Les plats, quant à eux, étaient un véritable voyage culinaire : des associations audacieuses, des produits d’une qualité irréprochable et une présentation digne des plus grandes tables. Chaque bouchée était une découverte, un équilibre subtil entre tradition et créativité. Mention spéciale pour le magret de canard, l’un des meilleurs qu’il m’ait été donné de déguster.
Un sans-faute du début à la fin. Nous reviendrons sans hésiter pour une nouvelle expérience aussi inoubliable. Bravo à toute l’équipe !
Pauline Gabrielle Bonnet (05/08/2025 07:49):
Les Sources de Fonbelle, c'est un véritable bijou gastronomique au cœur de la ville, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre de forêt luxuriante. L'accueil y est chaleureux, le service impeccable et les plats sont tout simplement divins. Ouvert en 2021, ce restaurant a déjà décroché 1 étoile au guide Michelin. Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. À découvrir sans plus tarder !