Découvrez le Restaurant L'essentiel selon Pierric Casadebaig à Poitiers
Situé au cœur de Poitiers, L'essentiel, dirigé par Pierric Casadebaig, est un restaurant qui allie cuisine raffinée et ambiance décontractée. Ce lieu est très prisé non seulement par les locaux mais également par les touristes en quête d'une expérience culinaire mémorable.
Un cadre chaleureux et accessible
Le restaurant dispose d'un cadre agréable avec une belle salle décorée avec goût et une cheminée qui ajoute une touche chaleureuse. La terrasse est idéale pour déguster un dîner durant les soirées d’été, et les places assises sont facilement accessibles aux personnes en fauteuil roulant grâce à l'entrée accessible en fauteuil roulant et aux toilettes accessibles en fauteuil roulant.
Une cuisine savoureuse et inventive
La cuisine de L'essentiel est réputée pour ses excellents cocktails et ses plats préparés avec des produits frais et de saison. Chaque repas est travaillé avec attention, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les menus enfants sont également disponibles, rendant cet établissement adapté aux familles et convient aux enfants.
Services et commodités
Les services offerts incluent un bar disponible sur place, des options de vente à emporter, ainsi que des services de traiteur pour les groupes. Il est conseillé de faire une réservation recommandée pour le dîner et le déjeuner afin de garantir une place, surtout pendant les heures de pointe.
Ambiance conviviale et clientèle variée
Avec une clientèle variée allant des familles aux couples, l'ambiance dans le restaurant est généralement joyeuse et décontractée. Les chiens autorisés à l'extérieur et même à l'intérieur font de ce lieu un endroit accueillant pour ceux qui souhaitent venir avec leurs animaux de compagnie.
Récapitulatif des points forts
Rapport qualité/prix excellent : Plats bien dosés, formules accessibles pour déjeuner et dîner.
Service attentif : Une équipe souriante et à l'écoute, avec un service rapide malgré certains commentaires sur des temps d'attente.
Options pour tous : Adapté aux groupes, aux familles, avec options pour les enfants et même des menus sans gluten.
Accès WIFI disponible pour ceux qui souhaitent rester connectés même pendant leur repas.
Conclusion
Le restaurant L'essentiel selon Pierric Casadebaig est une véritable pépite à Poitiers. Que vous soyez ici pour un déjeuner en famille ou un dîner en solo, cet établissement promet une expérience culinaire inoubliable. Pensez à réserver à l'avance pour ne pas manquer votre chance de découvrir ce merveilleux lieu !
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Montrant depuis 21 jusqu'à 38 de 38 commentaire(s) reçu(s).
Thérèse Ninon Mercier (23/06/2025 21:07):
Nous avons vraiment apprécié notre expérience à l'Essentiel. En particulier, nous avons savouré une délicieuse aumônière Pictaves. L'accueil et le service étaient excellents.
Bruno Pierre Rivière (23/06/2025 01:09):
Un endroit à ne pas manquer à Poitiers.
Je n'ai malheureusement pas pris de photo.
En tout cas, j'ai beaucoup apprécié le restaurant.
La nourriture était délicieuse et le service impeccable.
Je le recommande vivement !
Louise Estelle Jacquet (20/06/2025 08:20):
Un repas délicieux comme toujours. Cependant, l'ambiance était un peu particulière. J'ai été un peu perplexe quant au comportement de certaines personnes, malgré un service globalement satisfaisant.
Coralie Océane Garcia (19/06/2025 18:39):
Un restaurant unique avec tellement de charme. Un accueil exceptionnel et une bienveillance remarquable. Étant intolérante à de nombreux aliments (gluten, lactose, blancs d'œufs, condiments...), le chef et son équipe ont été incroyablement réactifs. Sans réservation, ils se sont adaptés et m'ont permis de redécouvrir le plaisir de dîner au restaurant. Je vous remercie infiniment. Nous reviendrons sûrement.
Louis Jean-Baptiste Bertrand (18/06/2025 20:48):
Excellent restaurant à prix abordable avec une cuisine raffinée. La crème de lieu noir en entrée était un délice, le pavlova aux fruits en dessert était une véritable explosion de saveurs se mariant extrêmement bien et chatouillant nos papilles les unes après les autres. Les deux cannelés en accompagnement ont parfaitement complété le repas. Délicieux et abordable !
La serveuse était très agréable et de très bons conseils, et le jeune homme au regard malicieux très sympathique malgré l'oubli d'un verre de vin qu'il s'est empressé de nous apporter après un petit oubli.
Le seul bémol a été causé par les jeunes de l'appartement au-dessus qui ont laissé tomber leurs cendres de cigarettes dans nos plats, mais le restaurant n'y est pour rien et semblait désemparé face à leurs actes répétés.
Je recommande vivement cette adresse et ce sera un réel plaisir d'y retourner lors de notre prochaine escapade à Poitiers.
Colette Manon Coulon (18/06/2025 19:19):
Qu'est-ce que je pourrais dire : tout d'abord, un temps démesuré d’1h45 à la mesure de l’embarras des personnes assurant le service. Des pavés de saumon dans une sauce sans saveur ni finesse. Une préparation aux homards avec une sur-épaisseur sur le dessus comme une moutarde laissée trop longtemps à l’air libre entre midi et soir sans savoureuse finesse. Tellement décevant ce soir-là en tout cas.
Liliane Rosalie Coulon (18/06/2025 04:56):
Sur les conseils de mes amis, je me suis rendue pour la première fois à L'Essentiel la semaine dernière pour dîner avec des collègues... Je suis très surprise de trouver un plat de lotte très sec sur un lit de "risotto" à peine tiède et plus blanc que "sotto". Nous sommes deux à avoir choisi ce plat à table et nous partageons toutes les deux la même grande déception pour nos papilles ! À 27€ le plat, excusez-moi, mais j'espérais quelque chose de moelleux, chaud et savoureux 🙄
Eléonore Angélique Bodin (18/06/2025 04:56):
Quelle belle surprise ! On peut vraiment recommander ce restaurant sans hésitation. La salle est très jolie et la carte est variée. Le rapport qualité-prix est excellent. La cuisine est soignée et créative. Des amuse-gueule nous ont été offerts à deux reprises. Le dessert était délicieux, notamment la mousse aux fruits qui ressemblait davantage à un cheesecake. Les produits sont de bonne qualité. Les végétariens ne sont pas oubliés. On ressent que les jeunes serveurs veulent bien faire et sont très appliqués. C'est toujours agréable d'être chouchoutés.
Adèle Margaux Gobin (15/06/2025 20:13):
J'ai vraiment bien mangé ici. C'était un bel endroit et une très belle découverte.
Solène Yvonne Jacquet (14/06/2025 14:57):
Mon deuxième passage au restaurant. La première fois, rien à redire. Cependant, hier mon copain et moi sommes allés dîner. Il s'avère qu'il n'y avait que la moitié du menu disponible (changement de menu le jour même). Nous avons quand même décidé de choisir parmi ce qui était proposé, avec un plateau de fromages. Le serveur est revenu après notre choix et nous a dit : "J'ai oublié de vous dire, nous n'avons pas non plus de fromages", très mauvais point alors que le fromager se trouve en haut de la rue... Un manque de qualité de service par rapport au prestige du lieu.
Romain Robert Garcia (14/06/2025 01:38):
Jamais déçu, les plats sont délicieusement raffinés et l'équipe est au top. Je vous recommande vivement d'y aller!
Marie Mélanie Langlois (12/06/2025 18:29):
Découvert il y a deux ou trois ans déjà... nous sommes venus discrètement puis avons adopté ce restaurant comme notre préféré à Poitiers. Et ce, pour diverses raisons : la qualité des produits servis, le renouvellement régulier du menu, les saveurs, l'accueil chaleureux, le cadre paisible et l'attention et la disponibilité du personnel.
En tête-à-tête ou en petit comité... nous avons même pu privatiser la grande salle.
À recommander sans aucune réserve.
Gabriel Emmanuel Philippe (12/06/2025 13:23):
Le repas était délicieux, mais j'ai trouvé les portions un peu petites - je suis sorti(e) en ayant encore faim, et j'ai dû manger beaucoup de pain pour me rassasier... De plus, il y avait beaucoup trop d'attente entre chaque plat... En ce qui concerne le vin, le syrah à 33€ la bouteille n'était vraiment pas à la hauteur du prix (on aurait aimé avoir quelque chose de meilleur pour ce tarif). En résumé, le service était bon, la cuisine délicieuse, mais les portions étaient minimes et l'attente était bien trop longue - 2 heures pour une entrée-plat, une expérience en demi-teinte.
Florian Louis-Marie Jean (11/06/2025 00:14):
La cuisine est délicieuse, mais le service est un peu long. Nous pensons qu'il y a eu un souci en cuisine, mais on ne nous a rien dit. La qualité des plats est vraiment excellente.
Laurent François Jacquet (08/06/2025 18:17):
J'ai eu le plaisir de dîner ce soir au restaurant L'essentiel et je tiens à souligner l'accueil et le service exceptionnels que j'ai reçus. Le magret de canard que j'ai savouré était tout simplement délicieux. Une expérience gastronomique à ne pas manquer !
Paul Thibault Vallet (08/06/2025 10:15):
Un dîner sur la terrasse, avec une ardoise très belle et excellente, une grande salade au magret de canard séché, au roquefort, aux poires, etc., délicieuse et un dessert au chocolat fondant, glace et coulis de caramel, miam.... Que des produits locaux et frais de qualité. Service impeccable et souriant. Nous recommandons à 100%.
Isidore Benoît Rodriguez (07/06/2025 15:33):
Après une visite au Futuroscope, nous avons décidé d'essayer un restaurant à Poitiers et dès notre arrivée à l'établissement, nous avons été charmés. L'accueil chaleureux et naturel dès la porte franchie, la traversée de la cour intérieure pour découvrir une autre salle sobrement décorée et accueillante, l'apéritif et le repas qui ont comblé nos attentes, ainsi que le service agréable et naturel tout au long de la soirée.
Merci de nous avoir partagé votre joie de vivre et vos délicieux plats, à bientôt !
Isidore Loïc Legros (07/06/2025 05:06):
Votre objectif est d'obtenir une étoile Michelin, mais il reste encore quelques améliorations à apporter :
- Il est louable de vouloir améliorer l'ambiance de la salle en mars, mais il est urgent de remplacer les serviettes trouées que l'on remarque dès qu'on s'assoit.
- Attention à la cuisson : le rognon rosé n'est pas cru...
- Veillez à surveiller les stocks pour ne pas manquer de champignons de saison pour l'un des plats de la carte (rognons) proposé au menu du chef à 60 €.
- Pendant le service, n'oubliez pas d'indiquer l'intitulé des plats.
Bonne continuation!