Les Papilles Insolites est un restaurant incontournable situé au cœur de Pau, connu pour son ambiance décontractée et sa cuisine inventive. Que vous souhaitiez un dîner en solo ou un repas avec des amis, cet établissement attire une clientèle variée, des touristes aux habitants.
Offre Gastronomique
Le menu propose un grand choix de vins et des plats raffinés qui raviront les amateurs de gastronomie. Les visiteurs apprécient particulièrement la qualité des ingrédients, souvent frais et provenant de producteurs locaux. Les excellents desserts créent une véritable expérience culinaire, que ce soit pour le déjeuner ou le dîner.
Services Offerts
Avec des toilettes accessibles en fauteuil roulant et une entrée tout aussi accessible, l’accessibilité est un point fort pour tous les clients. Les services de restauration comprennent des formules sur place, ainsi que vente à emporter et livraison, permettant à chacun de déguster les mets savoureux des Papilles Insolites, peu importe la situation.
Ambiance et Cadre
L’endroit se distingue par son cadre agréable et atypique. La décoration vintage et cosy fait de ce restaurant un lieu branché où il fait bon se retrouver. De nombreux clients ont souligné l’importance d'une réservation obligatoire, surtout pour le dîner, tant cet établissement est populaire.
Conseils sur les Vins
Le maître des lieux, véritable sommelier, se montre toujours de bon conseil pour orienter les convives vers des alcools adaptés à leurs plats. Que ce soit pour un verre de bière locale ou un vin exceptionnel, la cave regorge de trésors à découvrir.
Points à Améliorer
Malgré ses nombreux atouts, le service peut, à certaines occasions, laisser à désirer. Quelques clients ont mentionné une lenteur du service ou un accueil qui n'était pas à la hauteur des attentes, ce qui peut nuancer l'expérience globale.
Conclusion
En somme, Les Papilles Insolites est le lieu parfait pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique à Pau. Avec une ambiance chaleureuse, un excellent café, et un planning bien organisé malgré quelques petits bémols, ce restaurant mérite d'être essayé. Réservez votre table en avance pour vivre une soirée mémorable !
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Montrant depuis 21 jusqu'à 40 de 68 commentaire(s) reçu(s).
Ariane Joséphine Boyer (15/08/2025 08:58):
Accueil formidable, cuisine délicieuse et raffinée, vins bien conseillés, le prix de la qualité est pleinement justifié.
Rosalie Victoire Faure (15/08/2025 00:57):
Expérience incroyable avec des saveurs exquises ! La cuisine est délicieuse, le service est sympathique et efficace, et les conseils pour choisir les vins sont fantastiques !!
Élise Noémie Jullien (13/08/2025 01:19):
Ce repas était incroyable, un véritable délice. Le service était impeccable et le vin était excellent.
Émile Stéphane Guillet (12/08/2025 15:34):
L'atmosphère est superbe, la sélection de vins est vraiment sympa, mais l'accueil du patron était très désagréable. Il se la jouait devant les habitués et ça ne m'a pas plu du tout. En tant que conseiller gastronomique, je vais hésiter à recommander cet endroit si les clients sont mal reçus.
Heureusement, il existe de nombreuses autres adresses intéressantes à Pau où l'accueil est chaleureux. Par exemple, Le Verre d'un Gourmand, Le Tor Deu Borreù, Au Grain de Raisin, Les Contrebandiers, etc.
J'espère tout de même que les Papilles retrouveront rapidement leur ambiance amicale d'autrefois!
Jean-Pierre Valentin Olivier (11/08/2025 02:19):
La cuisine est excellente, le personnel est très agréable et donne de très bons conseils sur les vins. Le seul inconvénient majeur est qu'ils ne vérifient pas les passes sanitaires, c'est pourquoi j'ai retiré une étoile.
René Vincent Deschamps (06/08/2025 13:36):
Jolie ambiance, un peu vintage, mais cela peut ne pas plaire à tous. Service très agréable. Le menu du jour est correct, avec quelques touches japonaises dans les ingrédients, un peu trop de "graines" à mon goût mais ce n'est pas désagréable. Le prix me semble élevé par rapport à d'autres offres de qualité à Pau.
Emmanuel Gabriel Hocquet (05/08/2025 14:05):
Nous avons essayé le nouveau menu... un délice du début à la fin!
Laissez-vous conseiller par le propriétaire pour le choix du vin, vous ne serez pas déçu!
Je recommande vivement.
Éric Julien Tanguy (04/08/2025 02:22):
Un endroit délicieux, des conseils sur les vins fabuleux, des plats délicats, des cuissons incroyables, des saveurs exquises, une décoration unique. Merci à toute l'équipe de Les Papilles Insolites de nous avoir offert une soirée aussi mémorable.
Jean-Philippe Timothée Vincent (01/08/2025 08:12):
Ambiance excellente, Jean Pascal toujours de bon conseil, vin et repas à la hauteur.
Océane Jeanne Brisset (01/08/2025 03:59):
Le restaurant bar à vin ici est vraiment fantastique ! Les propriétaires sont très accueillants et la cuisine est délicieuse. J'ai passé un excellent moment, je recommande vivement !
Guillaume Pascal Baron (29/07/2025 09:18):
La cuisine était correcte, l'accueil très sympa. Je regrette le manque de générosité dans les plats et l'addition était très généreuse.
Lucas Fabrice Jullien (28/07/2025 21:49):
Cela faisait longtemps que je voulais essayer ce restaurant. L'accueil était très sympathique et le personnel agréable. Le propriétaire étant sommelier de profession, il donne de très bons conseils sur les boissons ! Les plats étaient délicieux et joliment présentés, mais malheureusement, le rapport quantité/prix n'était pas au rendez-vous (peut-être parce que je suis un gros mangeur...). Je recommande d'y aller au moins une fois !
Fanny Sandrine Pichon (28/07/2025 07:11):
Endroit exceptionnel ! Que du bon, originalité, saveurs, service. Le vin...mmm! Une adresse excellente où il fera bon revenir. Du haut de gamme. Dîner chez top chef !
Éric André Villeneuve (26/07/2025 21:07):
Un vin naturel délicieux, une ambiance très conviviale.
Jean-Michel Louis Olivier (26/07/2025 07:24):
Je suis vraiment déçu par ce restaurant où j'étais allé il y a quelques années et dont j'avais un excellent souvenir ! 50 euros pour l'addition, c'est difficile à accepter pour des produits certes frais mais peu élaborés. Les Saint-Jacques annoncées à l'entrée se sont révélées être plutôt 3 pétoncles sur trois carrés de polenta et une purée d'épinards fade... Quant au plat principal : les moules marinières étaient introuvables autour du lieu noir et les légumes se battaient en duel dans une sauce liquide sans grand intérêt gustatif... Et ne parlons pas du plateau de fromage à 9 euros avec seulement 4 fines tranches de fromage de brebis ! Le service était chaleureux mais clairement pas à la hauteur des prix... Je n'y retournerai certainement pas, c'est sûr !
Valérie Manon Ziegler (23/07/2025 22:03):
Une carte efficace et plus que raffinée, des plats exceptionnellement bons... Je n'avais pas mangé de poisson aussi délicieux depuis des années. Bravo au chef et merci à l'équipe souriante, disponible mais discret 😜😄 Je recommande vivement 👍🏼 ...
Théo Denis Blot (21/07/2025 14:35):
Voici un endroit unique à Pau. La décoration est originale, le patron est un épicurien qui nous fait découvrir de délicieux nectars de sa cave et la cuisine est excellente. Un endroit vraiment très agréable.
Louis-Marie Edouard Delorme (17/07/2025 18:07):
Concept original, la carte est restreinte mais propose des plats frais et variés. Le tempura de gambas était délicieux ce jour-là. La décoration vintage crée une ambiance chaleureuse et l'accueil était super.
Mon restaurant préféré jusqu'à présent au centre de Pau 👌👏 Ce bar à vin bistronomique est une vraie trouvaille 🤩 Je le recommande vivement.
Une cuisine fraîche et inventive, une carte restreinte mais variée, une équipe sympathique et accueillante, et bien sûr un grand choix de bons vins.
Seul petit bémol, la lenteur du service. Le chef semblait dépassé par son succès ce soir-là 😏
Valérie Manon Hocquet (13/07/2025 19:56):
La cuisine est plutôt délicieuse avec des ingrédients frais. Le service est également très bon (les serveurs sont très sympathiques). Cependant, l'addition est assez salée à la fin (comptez 50 euros pour Entrée/Plat/Dessert et un verre de vin), ce qui n'est pas vraiment justifié. C'est dommage qu'il n'y ait aucun menu fixe proposé et que tout soit à la carte.