Restaurant Maison Nacre - Une Évasion Culinaire à Arès
Le Restaurant Maison Nacre est un véritable joyau gastronomique situé à Arès, où l’art culinaire rencontre une ambiance décontractée et raffinée. Ce restaurant étoilé Michelin, dirigé par le chef Marc-Antoine Lepage et sa femme Adeline, offre une expérience unique qui ravira vos papilles.
Un Cadre Agréable et Accessible
La Maison Nacre se distingue par son cadre simple mais élégant. L'ambiance est calme, idéale pour un déjeuner ou un dîner en solo. Avec des places assises accessibles en fauteuil roulant, ainsi qu’un parking accessible en fauteuil roulant, il est parfait pour tous les clients, y compris ceux voyageant avec des enfants.
Une Cuisine Créative et Raffinée
Le menu, qui change régulièrement, propose des produits sains issus de la région. Les plats sont non seulement délicieux mais aussi magnifiquement présentés. Les clients peuvent choisir parmi un grand choix de vins soigneusement sélectionnés pour accompagner chaque plat. Les excellents desserts, en particulier le fameux gâteau patate, sont à ne pas manquer.
Des Cocktails et Apéritifs à Souhait
Avant de déguster votre repas, profitez des excellents cocktails et apéritifs proposés. La sommelière est toujours disponible pour partager ses conseils sur les accords mets-vins, faisant de votre repas une véritable aventure gustative. Bien que peu de cocktails sans alcool soient disponibles, les cocktails classiques sont souvent loués pour leur créativité.
Services et Commodités
Le restaurant offre de nombreux services pour assurer le confort de ses invités. Le service est irréprochable, avec un personnel attentif et chaleureux qui s'assure que chaque visite soit mémorable. De plus, le paiement mobile NFC, ainsi que l'acceptation des cartes de crédit et cartes de débit, facilitent votre expérience.
Réservations Obligatoires
Il est important de noter que la réservation est obligatoire, surtout pour le dîner, en raison de la popularité croissante de cet établissement parmi les touristes et les habitants. Les clients sont vivement encouragés à réserver à l'avance pour éviter toute déception.
Conclusion: Une Expérience Inoubliable
En résumé, le Restaurant Maison Nacre est une envolée culinaire rare qui mérite d’être vécue. Avec son ambiance chaleureuse, ses plats raffinés et son service impeccable, c'est l'endroit idéal pour célébrer des occasions spéciales ou tout simplement savourer un bon repas en bonne compagnie. N'attendez plus pour découvrir ce trésor caché à Arès !
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Montrant depuis 1 jusqu'à 20 de 38 commentaire(s) reçu(s).
Laurent Georges Durand (25/06/2025 04:42):
Arrivés à 7 en famille un dimanche de Pâques, nous sommes repartis enchantés d'un déjeuner printanier en 7 services. Les plats sont appétissants, aux couleurs vives, aux textures variées, aux saveurs équilibrées et aux cuissons parfaites. Mention d'excellence pour l'une des entrées qui marie deux variétés d'artichauts de quatre manières différentes - sublime ! - et pour un dessert avec des chips... de patates douces vraiment enthousiasmant. Les associations de plantes et d'herbes dans les sauces et accompagnements sont également très réussies. En bref, une cuisine originale, bien pensée et bien exécutée, celle que l'on attend d'un restaurant gastronomique pour nous ravir de manière unique. Bravo et surtout merci.
Raphaël Lucas Garcia (25/06/2025 00:31):
Établissement surprenant par son cadre simple et épuré, sa présentation du menu sans carte. Amateur de tables dressées sans nappe.. Une très belle vaisselle qui ne met pas toujours en valeur les plats. C'est la première fois que nous avons dégusté du champagne dans des verres à vin. Après avoir choisi la formule à 7 plats selon une cuisine carte blanche pour reprendre le message du guide rouge. Dans lequel il est fait allusion à un certain homard, dont la présence est affichée sur le site de l'établissement (comme pour certaines viandes) qui ne sera pas servie. Une expérience mitigée, pleine de belles saveurs mais sur les 7 plats, nous n'en retiendrons que 5 admirables et 2 qui ne sont pas vraiment à la hauteur (mélange de viande de porc et de poisson blanc). Petit bémol sur la carte des vins très fournie, mais elle sera peu utile car l'accompagnement est inconnu au moment du choix du vin. Avec comme conseil le vin blanc ou le champagne suffiront pour accompagner les 7 plats. À mon goût, un peu frustrant.
L'établissement repris est très récent avec l'attribution d'une étoile en un peu plus de 12 mois, c'est une performance. On ne peut leur souhaiter qu'un bel avenir, mais la route est longue et fastidieuse pour conserver ce titre.
Victoire Catherine Villeneuve (24/06/2025 22:29):
SUBLIME ! La simplicité de la décoration annonce la finesse de la cuisine ainsi que sa recherche et sa légèreté. Le service est chaleureux et plein d'humour. On aimerait pouvoir y retourner plus souvent. Merci à toute l'équipe pour ce magnifique moment.
Luc Pierre Louis (24/06/2025 05:39):
Nous avons eu le plaisir de savourer un menu en 5 services lors de notre visite. Dès la première bouchée, nous avons été transportés dans un voyage de saveurs délicates et créatives, mettant en valeur les goûts de la mer mais aussi (quel délice !) l'agneau. Les vins proposés pour accompagner chaque plat étaient d'une grande qualité. Enfin, l'accueil chaleureux du chef a reflété sa sincérité et sa disponibilité.
Nous recommandons vivement cette expérience gastronomique exceptionnelle.
Odette Océane Pasquier (23/06/2025 19:43):
Un moment très agréable dans un endroit très élégant, avec un personnel attentionné.
Le menu en 5 plats nous a vraiment enchantés.
Félicitations, c'est délicieux et raffiné.
Nous le referons dès que l'occasion se présentera.
Merci beaucoup.
Christophe Paul-Henri Dubois (23/06/2025 18:26):
Quelle découverte magnifique !!!
L'accueil était chaleureux et sympathique.
Les plats se sont succédé, chacun plus savoureux que le précédent, avec une fraîcheur et une originalité qui ont charmé nos papilles. J'ai eu un coup de cœur pour le homard et l'artichaut, mais sincèrement, tous les plats étaient fabuleux.
Nous avons hâte de revenir pour vivre une nouvelle expérience.
Quentin Léon Martinez (22/06/2025 01:31):
Un accueil très professionnel, attentionné et chaleureux
Une cuisine exceptionnelle qui entraîne nos papilles dans un voyage fabuleux de saveurs qui nous régalent tout au long des découvertes
Une ambiance lumineuse
Un pur moment de bonheur hors du temps
Laurent François Bigot (19/06/2025 21:40):
Expérience exceptionnelle - mélange de saveurs délicieux, plats savoureux, service très fluide ......... on s'est régalé
Marie-Laure Agnès Bouvet (18/06/2025 22:03):
Une expérience très agréable dans ce restaurant ! La décoration est magnifique et épurée, le service est impeccable et le chef est très inventif dans ses propositions. Et que dire de la sommelière, elle maîtrise son sujet sur le bout des doigts. Une étoile Michelin amplement méritée. Nous avons hâte d'y retourner avec grand plaisir.
Sophie Agnès Morel (18/06/2025 17:51):
Une expérience culinaire extraordinaire. Le cadre est magnifique et vous invite à la détente. Le menu en 7 services est un véritable voyage, accompagné par un personnel d'une gentillesse incroyable. Chaque plat, d'une grande finesse, met en valeur un ingrédient phare : l'artichaut, les moules, le homard, pour n'en citer que quelques-uns lors de notre soirée. Un équilibre parfait entre saveurs et textures. Coup de cœur absolu pour le pré-dessert à base de betterave et de cassis. La sélection de vins, au verre comme en bouteille, est diversifiée et complète parfaitement l'expérience.
Nous reviendrons à coup sûr, c'est certain.
Amélie Éva Valentin (18/06/2025 08:31):
Magnifique voyage culinaire. Une cuisine impeccablement exécutée, des ingrédients de qualité travaillés avec soin, une vaisselle élégante et un accueil irréprochable. Les prix sont très raisonnables pour une telle expérience gastronomique. Félicitations au Chef et à son équipe. Nous avons hâte de revenir et nous recommandons vivement cette superbe adresse.
Océane Tatiana Joly (13/06/2025 22:08):
Hier soir, ma femme et moi avons passé un moment merveilleux dans ce restaurant. Les plats étaient délicieux et magnifiques, l'ambiance était chaleureuse et en prime, nous avons eu la chance de rencontrer les chefs passionnés. Un véritable régal pour les papilles et une expérience inoubliable!
Aurélie Lise Pasquier (13/06/2025 18:44):
Chaque année, depuis trois ans maintenant, lors de notre séjour sur le Bassin, nous réservons un dîner chez Nacre... Et c'est toujours un beau moment : L'Etoile du guide Michelin bien méritée en 2024, a été renouvelée en 2025. Ce restaurant, ce n'est que du bonheur : Merci.
Quentin Thibault Bigot (13/06/2025 17:36):
Une véritable trouvaille ! Un repas surprise des plus réussis; parfaitement pensé, préparé, servi… et dégusté.
Nous avons tout apprécié, et mettons encore un tout petit peu au dessus s'il le faut les plats d'artichaut et de turbot.
Hâte de revenir pour d'autres surprises du Chef, que nous avons été ravis de rencontrer. Et bravo aussi à sa belle équipe.
Édith Maud Coulon (12/06/2025 13:03):
J'ai opté pour le menu en 7 services à 115 €. De délicieuses associations de saveurs originales avec l'utilisation de produits locaux. J'ai particulièrement apprécié l'amuse-bouche huître-chou-fleur, le granité betterave et le pigeon cacao. Bravo pour le service attentionné, charmant et courtois. Un petit plus pour la qualité du pain. Prix abordable pour un restaurant étoilé. Salle lumineuse et moderne.
Paul-Henri Louis Paris (12/06/2025 00:30):
Le menu en 7 plats est excellent !!! L'étoile est bien méritée et le prix est très raisonnable ! Aucune critique à faire ! Parfaitement délicieux.
Aurélie Lise Turpin (11/06/2025 13:46):
Des produits locaux de saison combinés de façon surprenante… les cuissons impeccables et les accords vraiment délicieux, un vrai régal bravo…
À toute l'équipe et au chef Marc Antoine Lepage
Sophie Agnès Caron (10/06/2025 12:28):
Quelle découverte fantastique! Une expérience inoubliable: tout est impeccable : l'accueil chaleureux, le sourire, le service agréable et simple, l'ambiance, la décoration, sans oublier la qualité et l'originalité des plats, élaborés avec des produits locaux et de saison, des associations de saveurs inédites pour nous, la qualité des conseils, les échanges avec le chef à la fin du repas qui partage sa passion. Nous reviendrons, c'est certain! :) Merci à toute l'équipe de la Maison Nacre.
Caroline Ninon Benoit (08/06/2025 09:50):
Accueil excellent, une équipe professionnelle et très sympathique. Le menu des 5 sens était varié et délicieux, le vin suggéré par la sommelière était parfaitement assorti à chaque plat. Un sans faute, bravo au chef et à la pâtissière, son dessert et ses petites madeleines étaient parfaits. Je recommande vivement cet établissement.
Basile Daniel Benard (08/06/2025 08:57):
Nous étions impatients de découvrir ce restaurant récemment étoilé sur le Bassin et notre visite s'est avérée être au-delà de nos attentes grâce aux "7 expériences" qui rivalisent de créativité et d'originalité.
Tout était délicieux, savoureux et plein de finesse. La présentation apporte également une touche de délicatesse supplémentaire.
Quant au personnel, il est plein d'attention et très souriant. On sent toute la passion qui est mise pour rendre votre visite des plus agréables.
La prochaine sera encore pleine de plaisir et de découvertes, j'en suis certaine (J'ai particulièrement apprécié de ne pas connaître le menu à l'avance. Cela participe au plaisir)
Merci pour ce bon moment passé !
E. Brunel
