Située au bord de la Sèvre Niortaise, Auberge de la Roussille est le restaurant gastronomique incontournable pour les amoureux de la bonne cuisine et de la nature. Cet établissement allie un cadre bucolique et une cuisine raffinée, offrant une expérience unique aux visiteurs.
Points forts de l'Auberge
Terrasse agréable : Dîner en terrasse est particulièrement apprécié, surtout durant l'été, où vous pouvez savourer vos plats sous les platanes.
Services adaptés aux familles : Avec des menus enfant et des chaises hautes disponibles, l’Auberge est parfaitement adaptée aux familles.
Accessibilité : Places assises accessibles en fauteuil roulant et entrée adaptée, garantissant un accueil chaleureux pour tous.
Ambiance calme et chaleureuse : Le cadre apaisant, agrémenté d'une cheminée et d'une belle décoration, crée une atmosphère propice à des repas tranquilles.
Animaux de compagnie : Chiens acceptés, permettant de partager ce moment convivial avec vos amis à quatre pattes.
Menu et Cuisine
L’Auberge de la Roussille propose plusieurs options de dîner allant de 49€ à 70€ pour un menu gastronomique complet. Les plats sont soigneusement élaborés, et le carpaccio de langoustines et le magret de canard sont parmi les préférés des clients. Vins et alcools sont aussi mis en avant grâce à un sommelier compétent, qui propose des accords mets-vins délicieux.
Réservations et Paiements
Il est conseillé de faire des réservations à l’avance, surtout durant la haute saison. L’établissement accepte divers modes de paiement, incluant cartes de crédit, chèques et Chèque Déjeuner. Un parking gratuit est disponible dans la rue, facilitant l'accès au restaurant.
Expériences Clients
Les avis sur l'Auberge de la Roussille témoignent de l'excellence du service et de la qualité des plats :
"Cuisine délicieuse, plats aussi beaux que bons. Accueil chaleureux et service impeccable." - Client satisfait
"Cadre magnifique et ambiance paisible. Un endroit idéal pour passer un moment en famille." - Client ravi
Conclusion
Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner en famille ou une célébration spéciale, l'Auberge de la Roussille est un choix parfait. Avec ses offres de repas sur place, son cadre idyllique et son service dédié, vous aurez l'assurance de passer un moment inoubliable.
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Montrant depuis 21 jusqu'à 40 de 45 commentaire(s) reçu(s).
Suzanne Lise Charpentier (12/05/2025 06:28):
Cuisine délicate et délicieuse, accueil chaleureux et amical, endroit très agréable au bord de l'eau, tout est en place pour passer un moment exceptionnel et savourer une cuisine de grande qualité.
François Marc Leroy (11/05/2025 09:32):
Quel beau cadeau offert par nos enfants. Cadre magnifique. Personnel très prévenant. Cuisine raffinée et délicate. À découvrir
Joséphine Adèle Blanchard (07/05/2025 10:56):
Nous avons passé un moment hors du temps dans cet endroit idyllique et bucolique. Tout était parfait du début à la fin. Un service attentif, une écoute pleine de délicatesse, une bienveillance et une générosité rare tout en restant simple et humaine. Un sommelier qui aime son métier, le connaît et le partage avec amour, un chef en cuisine qui avec humilité et magie offre un menu digne d'un restaurant étoilé. L'assiette est un voyage gustatif et visuel qui est un ravissement, Les légumes sont cuits à la perfection, les recettes sont chacune déclinées avec raffinement et une élégance parfaite. Mention très spéciale pour la jeune chef pâtissière dont l'incroyable talent est une vraie découverte. Merci à tous pour ce moment de bonheur intense.
Éva Margaux Leroux (06/05/2025 16:48):
Belle découverte pour nous dans un cadre enchanteur. Le menu gastronomique avec l'association des vins par le sommelier est extraordinaire. Laissez-vous transporter.
Didier Corentin Barthelemy (04/05/2025 18:42):
Quel bel endroit en pleine nature, entre écluses et marais.
L'intérieur est tout simplement magnifique! Poutres, pierres apparentes et vue sur la nature.
Nous avons opté pour le 'Menu Gastronomique' à 49€/pers.
Le jaune d'œuf confit était une explosion de saveurs à lui seul, bravo au chef!
Le dessert à base de mangue, poivre et piment fumé est surprenant mais tellement délicieux!
Service souriant et rapide, excellent rapport qualité/prix!
Nous recommandons vivement cet endroit!
Clément Marc Renaud (30/04/2025 16:25):
De loin la meilleure expérience culinaire que j’ai vécu! Service, variété, équilibre, inventivité, saveur… tout est réuni pour une expérience hors du commun
Bernard Bruno Drouin (28/04/2025 14:47):
Petite promenade en moto avec ma femme pour ensuite finir dans ce charmant restaurant. Rien à redire. C'était vraiment extra. Le cadre, le service, la cuisine.
Réservation de dernière minute refusée sur le moment car complet, mais un appel téléphonique pour nous informer qu'il y avait eu un désistement, et le destin nous a amenés chez vous. Menu gastronomique exceptionnel.
Juste merci pour ce moment et en plus ma femme et moi fêtons nos 13 ans de vie commune.
Agnès Marguerite Vallet (27/04/2025 13:24):
L'ambiance est magnifique, nous avons dîné en terrasse et la cuisine est un véritable festival pour les yeux et les papilles. Un moment de pur bonheur.
Yves Luc Barthelemy (26/04/2025 10:54):
Un excellent restaurant dans un magnifique cadre! Un excellent service, de bons conseils et de très bons produits.
Raphaël François Dubois (24/04/2025 15:35):
Un endroit et un cadre très agréable qui honorent le service comme les plats. Une belle découverte que je ne peux que recommander.
Yves Philippe Andre (24/04/2025 04:42):
Découvrir ce magnifique cadre et déguster la cuisine gastronomique a été un enchantement. L'ambiance est chaleureuse, l'accueil impeccable et les plats sont succulents. Le service est parfait. Un véritable moment de bonheur !! Je recommande vivement.
Excellent moment en famille avec un très bon repas arrosé de vins bien sélectionnés, un personnel très agréable et à l’écoute et les responsables des personnes vraiment charmantes. Très belle expérience gastronomique dans ce restaurant gastronomique.
Isidore Noah Vasseur (20/04/2025 07:24):
Un dîner romantique dans un lieu sublime, à savourer des plats raffinés, savoureux et goûteux. Le personnel est très sympathique et attentif à tous les détails. Allez-y vite! Michelin va bientôt leur attribuer une étoile et les prix ne seront plus les mêmes! 👍
Matthieu Edouard Turpin (19/04/2025 22:31):
Très beau restaurant en bord de Sèvres. La cuisine, le service valent le détour! Le menu gastronomique est proposé en demi portions pour les enfants. À découvrir absolument.
Lise Isabelle Lemoine (19/04/2025 19:08):
Un endroit charmant où déguster de délicieux mets près de la Sèvre.
La cuisine est raffinée et les vins exquis.
Je recommande le gâteau au chocolat accompagné d'un vin aux arômes de fruits rouges!
Julien Georges Reynaud (19/04/2025 16:01):
Très bon repas, malgré les difficultés du déconfinement... Le cadre est magnifique. J'y retournerai quand il fera beau !
Luc Pierre Carpentier (15/04/2025 23:28):
Cadre exceptionnel, service exceptionnel, cuisine et pâtisserie exceptionnelles, en bref une expérience extraordinaire qu’il faut au moins s’offrir une fois dans sa vie !
Un restaurant gastronomique certes, mais au rapport qualité / prix inégalables et dont vous ne ressortirez pas la faim au ventre. Et ça, ça métrite vraiment d’être souligné ! L’innovation, l’audace et l’originalité se trouvent partout dans l’assiette avec de jolies découvertes.
Tout est bien pensé avec un menu prévu pour tous (y compris les vegans), la cuisine semie-ouverte, la magnifique terrasse panoramique sur la Sèvre et un service aux petits soins où vous n’avez pas besoins de réclamer quoi que ce soit, on pense à tout, pour vous !
Les chefs de rang et le sommelier se relaient dans une ambiance joviale, détendue et avec une pointe d’humour tout en restant professionnels et très élégants. Prendre le temps de papoter avec les clients au-delà du simple moment en couple, famille ou amis que l’on est venu chercher dans ce havre de paix, est plus qu’appréciable et permet d’apprécier d’autant plus ce lieu unique et sa nouvelle décoration.
Une belle première fois ici pour nous, et en apprenant qu’il s’agissait d’une reprise toute récente, on ne peut que feliciter le vent frais et dynamique qui est venu souffler sur cet établissement a tout point de vue. Bravo à tous pour votre investissement. Déjà tellement hâte d’y retourner ! Seul hic, il faut penser à réserver tant les délais d’attente sont longs pour obtenir une table.
Julien Hubert Gillet (15/04/2025 14:28):
Tellement délicieux! L'ambiance est fantastique! Digne d'un restaurant étoilé! Réservez si vous passez à Niort, une très belle ville au fait!
Suzanne Thérèse Lejeune (15/04/2025 01:09):
Très bon endroit dans un cadre exceptionnel et paisible. Terrasse sous les platanes en face d'un étang d'anguilles. L'accueil et le service sont de qualité. Une grande vitre permet d'observer les chefs cuisiniers et les aides en cuisine. Bravo pour cette transparence.
Luc Bruno Guillaume (15/04/2025 01:07):
Endroit merveilleux au bord d'une écluse.
Malgré les températures élevées à l'extérieur, un petit vent frais sous le parasol.
Cuisine délicieuse, plats aussi beaux que savoureux. Les photos ne rendent pas justice à la beauté réelle.
Nous avons savouré un repas gastronomique, excellent rapport qualité-prix.
À recommander sans hésitation.